Com o intuito de impulsionar e dinamizar o turismo associado à gastronomia local terá lugar nos dias 31 de janeiro, 1 e 2 de fevereiro o “Fim de Semana Gastronómico”, iniciativa que integra o programa do evento “Sabores de Chaves”, e conta com a adesão de 36 restaurantes e 16 empreendimentos turísticos do concelho.
A gastronomia flaviense é única e inigualável, tão variada quanto o seu património natural e cultural. Qualidade, sabor e textura fazem dos seus pratos iguarias para mais tarde recordar. O Presunto, o Pastel de Chaves - produto com Indicação Geográfica Protegida - e a feijoada confecionada com os melhores enchidos da região são algumas propostas capazes de saciar os desejos mais gulosos, num convite para se sentar à mesa e apreciar o que de melhor se produz em Chaves.
A acompanhar um Vinho DOC Trás-os-Montes, sub-região de Chaves e para finalizar a refeição uma saborosa rabanada, doce tradicional que reavivará memórias.
A iniciativa insere-se na XII Edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos, promovida pelo Turismo do Porto e Norte, em parceria com o Município de Chaves e Associação Empresarial do Alto Tâmega. Associam-se também à iniciativa 16 empreendimentos turísticos.
Consulte aqui os restaurantes aderentes.
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